Re: Preguntas técnicas a la bodega: Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Ver mensaje de Andreas KubachHola Andreas:
Disculpa que te pregunte tan tarde.
¿ Edad media del viñedo (aproximada) ?
¿ Qué rendimientos en el viñedo ha habido para esta primera añada de Badiola Las Parcelas Tinto ?
¿ Habéis previsto algún cambio de la añada 2019 a la 2018 en cuanto al tema de la crianza ?
Enhorabuena por el vino. Es un excelente vino joven con un toque de barrica ("roble" o "semicrianza" en otras zonas) que ya está fantástico pero con hechuras, como comentas, para aguantar 3 años o más de crianza en botella.
¡¡ Me ha encantado y lo he disfrutado mucho !!
PD: A ver si pronto podemos catar el Badiola Las Parcelas Blanco 2018 pues me encanta la Viura y los blancos riojanos de calidad ;-)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)