Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015

Creo que esos herbáceos darían una ligera pista, pero a ciegas sería complicado determinar las variedades. Además esos herbáceos son muy balsámicos, algo que me sorprende para esa zona.

toque salino

Hay algo d flores blancas e incluso recuerdos a jabon

Igualmente.

Pienso que predomina el carácter de la Sauvignon blanc y la verdejo, que a veces tiene aspectos parecidos y en cata ciega es complicado de discernir. La Moscatel le da un punto más de intensidad, que supongo luego en boca se hará notar más.

Talcos no, pero me da notas como de quitaesmalte...no si es por un exceso de temperatura..

Sí, porque en nariz tiene unos matices ricos, aunque un poco "cada uno por su parte".

En boca se verá, dirección que te marca claramente la nariz: el trago

No sé si con un poco más de tiempo en botella, los aromas se ensamblarán un poco más...quizás desde la bodega nos podrían decir

Me gusta.

Evoluciona de forma favorable, abriéndose a nuevas notas de flores blancas

Esos balsámicos y esta frescura, siendo el vino de donde es y con esos aromas, en una cata a ciegas no acierto ni mi nombre, jajajaja

Y nadie ha dicho ni "mu" de la albariza... No se si buscan transmitirla, pero es un posible fondo mineral muy básico. Yo no la veo

A mi tan potente no me ha llegado, pero tiene una nariz intensa, pero como que un poco desligada. No sé. Igual no tengo hoy el día xD

Sí que lo tiene si, ese punto salino, aunque no es marcado... Además lo debe de tener. :) Veremos en boca.

Sí, aromas minerales de caliza...y un toque anisado