Re:variedad de uva
¿Es 100% Cabernet Sauvignon?, ya que los aromas a flor y fruta blanca no los he apreciado nunca en un rosado de Cabernet Sauvignon. Si es 100 % monovarietal me gustaría saber si ha sido fermentado con levaduras seleccionadas para Sauvignon blanc, o ¿con que tipo de levaduras