Fase gustativa

Bueno, "shavaleh", uno que se va a cenar un poco y a seguir disfrutando plenamente de este vinito.

Muchas gracias a la bodega por este maravilloso vino encuentro y a verema por la puesta en escena!

Que lo termineis de disfrutar!

Un abrazo

Sí, estoy de acuerdo contigo.... ahora lo estoy tomando ya con el zamorano ese... y las sinergias vino-queso son espléndidas.... a este vino se la pueden dar con queso perfectamente... :-)

yo si, jeje....... hace una hora! En nariz

Gracias Ester por el aviso...;-)

Buenísima propuesta de acompañamiento, un aplauso por la ocurrencia y ... eso me recuerda que tengo que irme corriendo a cenar, se me han disparado los jugos gástricos.
Tu foto ha sido decisiva.
Saludos

Mis agradecimientos a la bodega y a Verema por esta cata interesante. Ahora lo probaremos con algunas viandas a ver cómo se comporta. Saludos.

Para un foie no lo veo, la verdad. Mejor unas codornices a la brasa de esas que te haces tú.

con cual zamrano? Me ha caido una cuñita del Vicente Pastor semicurado y está de muerte!

Hora y media despues, en boca muestra una buena potencia frutal, sobre una buena acidez y una madera que arropa sin molestar.
Tremendamente rico en estos momentos.

... jajaja.... es que todas las mujeres no son como tú.... quiero decir, que la mayoría de mi entorno gozan con vinos suaves, aterciopelados; pero sé que los entendidos y entendidas gustan de vinos poderosos, masculinos... jajaja :-)

Javier, cómo ha ido tu cata?, que no te he visto mucho...

Te lo aseguro. En caso de publicarla mañana puedes gritarme por el foro... Eso sí no os durmáis en los laureles que luego vuelan las botellas.

Chao carlos, a ver si te veo en otra virtual. Un placer