Re: ¿Con qué consideráis que armonizaría bien este vino? y en todo caso, ¿con qué lo vais a tomar?
Yo lo acompañé con una buena carne y un buen queso curado.
Como dice Selecta, con chocolate al 80% de cacao también fue muy bien como postre ;-)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)