Maridaje
Re: Maridaje
A ver el maridaje de este vino ;) se aceptan sugerencias e ideas ;)
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Re: Maridaje
Ver mensaje de Álvaro CerradaPara mi gusto con la mojama bien pero se ha portado mejor con unas anchoitas sobre pan tostado y una rodaja de tomatito y unos frutos secos
Re: Maridaje
Ver mensaje de Álvaro CerradaPues que quieres que te diga yo como lo encuentro mejor es con el cabrales.
Re: Maridaje
Ver mensaje de Álvaro CerradaAlvarito.. que es eso que está suave...? ;-) La verdad es que entiendo que o la mojama es "Pata negra" o sino el dulzor del Px puede acabar dominando la combinación. De todos modos me ha gustado la experiencia y creo que estaría también con un queso potente o incluso con unas anchoitas.....
Re: Maridaje
Ver mensaje de peyeliPues yo además tengo queso del Ronkari, que está increible, y las anchoas del cantabrico exquisitas
Re: Maridaje
Le voy a meter un manchego que tengo por ahi y en plan mas clasico para despues de cenar seguire con las galletitas de la Pasteleria Sans de La Bisbal que me compre hace nos dias
Re: Maridaje
Ver mensaje de cristinaruiz_akataAnchoas ¿?
voy a la nevera a ver si tengo alguna lata
Joder menuda presion
Para mí anchoas, sin duda
Ver mensaje de Paco HigónPero no está mal con cualquier ahumado...
Con estos frios sopa de cebolla con emmental
Ver mensaje de Paco HigónHe estado cenando todo el rato con PX desde el jamon hasta la sopa de cebolla. El PX combina de maravilla ya que el dulzor del vino resalta la sopa, combinan de cine..
Re: Maridaje
Ver mensaje de Álvaro CerradaCon las anchoas no me acaba....
pero un bocadito de nuez y zanahoria.....probad probad
Mucha ruta Bercial pero luego..
Ver mensaje de embruix_benjaminCómo que no te va con anchoa... pecadorrrrrl
:-)