Fase gustativa

buenas noches y gracías por compartir el vino con nosotros !

me voy a hacer la cena para mi familia
ciao a todos/as
Samuel

Todo es por tus patillas pasadas de moda. Mírame a mi.

Pues sí, muy denso.

Ataque muy frutoso, fresco y directo, de tacto aterciopelado, mostrando mucha fruta negra madura y sabrosa en compañía de chocolate negro, pimientos rojos asados, flores rojas, especias exoticas, café intenso y amargo. Maderas de calidad, algo vivas aún pero camino de buena integración, mineralidad a raudales, tinta y quina. De paso complejo, seco, guiado por un amargor definido, tanino de vigor pero sabroso, tacto sedoso, acidez al punto y una excelente estructura. Es un vino potente, muy vertebrado, con una trama algo austera. Quizás necesita un poco de paciencia para mostrar una fase más integrada, redonda y madura pues muestra todo el potencial para ello. Su final de boca es intenso, de perfil frutal combinado con las notas de crianza. Postgusto largo y jugoso.

Jo, Dani....
¡Pena de no compartir sonido! Tenías que haber oído mi carcajada, casi despierto a los enanos...
¿Vienes?

Después de un pequeño parón para bañar a mi Jaime pequeño (5 meses y medio), vuelvo para probarlo, aunque confieso que ya lo había catado hace un ratico.
Primer ataque que gusta, intenso, llena la boca pero de forma suave, sin exceso de cuerpo, llegando a todos los sitios (a mí personalmente me cansan los vinos densos).

Claro que a mí me no me gustan los vinos muy viejos....

Yo creo que estos taninos algo secante se irán puliendo en botella, y daran paso a un vino muy, muy elegante. ¡¡¡Que descubrimiento¡¡¡ Gracias Verema

Queda apuntado para volverlo a disfrutar en unos meses. Està genial. Que vinos puede dar la mencia.... !!!!

Compañer@s hasta otra.

Carme

De inicio en boca, es salvaje "ojo pura raza" por su potencia tánica y volumen, tras algunos sorbos las papilas empiezan a recibirlo de forma amistosa.

Lo noto más potente que los mencías que mi hermano(jose_j) suele abrir de raúl pérez y otros de galicia

:(

Felicidades a Losada Vinos de Finca... Aunque soy nuevo y no les llego a la suela del zapato a la mayoría de los foreros, me lo termino con unos guisantes frescos con butifarra negra que tengo a punto.

Saludos desde el Maresme(Catalunya) y no dejéis de probar los guisantes del Hispania si tenéis ocasión!!

Buenas noches a todos.

Muy de acuerdo amigo! es que da gusto.........es un toro por domar !todavía!

¿¿Qué?? ¿están durmiendo, cómo lo haces?. Sigo bebiendo.