Nueva Cata Virtual con el vino Altos de Losada 2007 (D.O. Bierzo)

Jopeta! ¿ya tenemos piques con las virtuales...?

Pues no sé que hacer, porque el dia anterior tenemos la cata mensual de Enogatos y no me va a dar tiempo ni a comprar ni a preparar nada. Y cuando hay virtual me gusta acabar la virtual sobre las 21,15-21,30 y no dedicar demasiado a la cocina.. Quiza codornices a la plancha con ajetes, puede ser una opcion pero creo que voy a descongelar unos filetes de venado en adobo que tengo porque este Altos debe tener cuerpo.. SAludos

Esto es como la prensa sensacionalista....hay que calentar previamente el encuentro !! Tu tambien quieres guerra????

mmmmmmm!! !!Vale!!

Pues la tendrás....ves buscando un bucal !!!

Pues la tendrás....ves buscando un bucal !!!

Jajaja, siempre me ha dicho mi madre que la boquita me pierde...

Bueno bueno como se pone la cosa

Mode CR7 cabreado-----> ON

abrochense los centuriones

Bueno, creo que va siendo hora de empezar a calentar motores, es decir, recomendaciones para la cata de este vino. Por lo que he leido es un vino que necesitará decantación. ¿Con cuántas horas de antelación lo váis a abrir? ¿Decantaréis? ¿Maridaréis?...ya he visto que habláis de codornices...

Botella recibida, hoy a sido madrugadora. Teresa en la carta adjunta que recibiras vienen las recomendaciones dadas por la bodega, tiempo de apertura previa o decantacion, temperatura de servicio incluso tipo de copa idonea asi que imaginate lo bien que nos lo estan poniendo. Chapeau

Excelente la explicacion de la filosofia de la bodega, frases que me encantan como elaboracion no intervencionista...en fin que vamos a disfrutar

Gracias a la bodega

¡Botella recibida Santiago!

Como me la envían al trabajo porque en casa no estoy nada más que por las noches, no la he desembalado todavía, así que hasta más tarde no podré disfrutar del goce de descubrir la botella. Aunque sí puedo leer la carta no voy a hacerlo, voy a esperarme a entonces y te cuento.

No sabes la ilusión que me hace...

¡Gracias Bodegas Losada!

Teresa, ya tienes que haber recibido la botella ¿no?

El maridaje para Anubis7, Danycky y yo tendrá que ser sencillo, que el día anterior tenemos cata de Enogatos!

¡Ay qué ilusión!

Gracias por la información, esperaré ávida...a la botella...
Nos vemos...

Norrrrrr, no he recibido la botella, a ver si esta noche....

Jajaja, pues mira que os iba a proponer un cordero asado en su propio jugo con patatas a lo pobre...pero tendremos que cambiar a algo más sencillo...
Se admiten ideas...

A mí me ha llegado a media mañana así que seguro que te está esperando cuando llegues luego a casa

No si tú, con tal de facilitar las cosas... Yo creo que una carne a la plancha pero admito sugerencias del tipo

Recién recibida la botella en casa. Mi sincero agradecimiento a la bodega y a Verema.
Nos leemos el 17!
Un saludo