El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de CatamediterraneoEn Alicante, si no me fallan los invitados estarán en casa Rafa y Fede del grupo de Cata Mediterráneo... que me echarán un cabo para paladear el cava.
Lo maridademos de forma contundente... un poquito después, con lomo ibérico de bellota, jamón ibérico de bellota y quesitos franceses.
También me guardo para después un Sauternes del 2005 para maridarlo con foie de oca trufada, porque seguro que nos cargaremos el cava deprisa.
En fin... desde Alicante a los mandos, Alberto Bermejo, con mis compañeros del Grupo de Cata Mediterráneo
AlbertoB
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de CatamediterraneoAlber, que pareses de bilbao mismo, tío; manda algo para acá. Yo me he provisto de queso de cabra, camembert, y fresones (a pelo)
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de JACSFletan al vapor y tomatito raff??
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de MaJesus¿Y ´como es éso que ";fletan"; al vapor?????¿será fletán, Bayarri??
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de CatamediterraneoEn mi caso, un jamoncito ibérico, y canapés variados... queso con pimientos confitados, paté con cebolla glaseada, etc., etc...
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de JACSConio, que no tengo acentos ni enye (y lo del ";alt + 163"; o lo que sea tampoco me funciona ... ) como eres JACS! (pero no uses mi apellido, porfa, que cuando me googleen voy a salir mas en verema que en las cosas de curro ;) ...
Re: El Alicante cataremos este cava con viandas contundentes!
Ver mensaje de MaJesusA la orden, jefa...(perdones mil)
Saludos al grupito, que vaya festín os espera.
Ver mensaje de CatamediterraneoInclusive un Sauterne, foia ...
Buena cata.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Mario todo eso para tí solo?, a que vamos los de AkatÁ
Ver mensaje de Mario CavaradossiY arrasamos con todos?
Saludos.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Mario todo eso para tí solo?, a que vamos los de AkatÁ
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAAhora os paso la dirección, si veo que no puedo con todo... aunque, no te preocupes, tengo quien me ayuda... que además, ha hecho los canapés... :-)
Totilla de patata cebolla y espárragos, y carpaccio (v)
Ver mensaje de Catamediterraneo..
Un saludo para todos... no os he podido contestar....
Ver mensaje de CatamediterraneoPero lo dicho... voy a ver si me adelante... que estaba recibiendo al personal.....
AlbertoB
Re: Un saludo para todos... no os he podido contestar....
Ver mensaje de CatamediterraneoY comiendo la bellota,
Albertito,..
que se nota...
En Saragossa, un poquito más suave, maldito colesterol
Ver mensaje de CatamediterraneoNo me han dado todavía los análisis, pero me imagino que estará fuertecito, jajaja.