Mi nota....
Mi nota....
Ver mensaje de Paco Higón(Pre-queso)
Ambar oscuro con destellos marrones. Denso, untuoso, con lagrima densa que cae lentamente. Nariz al uso, intensa, con volumen, aparecen notas de azúcar quemado, pasas al ron, datiles maduros y algo de regaliz negro. En boca tiene un ataque potente, es muy untuoso, tiene buena acidez, es margoso, dulce, aunque el dulzor se equilibra con la acidez y la amargosidad. Largo, con un postgusto a azúcar quemado.
Re: Mi nota....
Ver mensaje de Paco Higón(Post-queso)
El queso tiene una textura terrosa y sabor fuerte, con un toque salado y una sensación ligeramente picante. Se adapta bien al dulzor y a la amargosidad del Px, así como la acidez juega un papel interesante a la hora de limpiar la boca. Aunque por poco el Px domina la combinación de sabores y texturas pese a lo cual me parece una buen armonía...
Vamos
Ver mensaje de Paco HigónQue te has puesto las boptas quepena no haber podido participar.
Pues si... pero los jueves son...
Ver mensaje de RafaedgereUn día complicado para mí. Acabo mis clases en la Universidad a las 21:15 y entre que lego a casa... pues pasa lo que pasa ;-)
Re: Pues si... pero los jueves son...
Ver mensaje de Paco HigónPues amigo paco, aguanta ahora q eres joven... què suerte tienes de q no dar clases a la ESO del instituto... aquello sí q era ";duro";, pero también se aguantó, verdad ? a catar con salut.