Seguimos? Fase Olfativa....
Re: Seguimos? Fase Olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónInicialmente notas ahumadas y algo de levaduras, algún tono floral, con flores blancas ";ligeras"; (me refiero a que no en la línea de las densas como jazmín o azahar). Hay también un fondo de piel de lima. Intensidad media/alta con una ligera puntita de alcohol...
Re: Seguimos? Fase Olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónA copa parada, intensidad media con aromas a flores blncas y notas escarchadas
Re: Y de los Vainílicos nadie dice nada,
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAEspera y verás a la boca (me he adelantado, pero no me podía aguantar).
Re: Seguimos? Fase Olfativa....
Ver mensaje de Nacho_G.F.Si señor,mas ahumados que flores
La subida de temperatura le aporta notas dulces (v)
Ver mensaje de Paco HigónCatar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Herbaceos y algo como amargo...??
Ver mensaje de oscarSi puede ser la variedad autoctona la Tardana
Fermantado sobre lias?
Ver mensaje de B.EmilioClementeChardonnay, pero no solo eso....
¿tiene fermentacion sobre lias?
Saludos
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Y de los Vainílicos nadie dice nada,
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatASi señor, estan presentesss
Re: Seguimos? Fase Olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónAhora salen ahumados y toques de levadura
Re: Seguimos? Fase Olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónNotas de bolleria,peladillas, fruta de hueso,fragancia de azahar y un persistente toque goloso.
Claro aquí cada uno vamos a un ritmo....
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatADiferente... según se vaya calentando irá ganando en dulzor pero ojo también a la punta de alcohol si se pasa del nivel adecuado de temperatura....