Lo mejor....

... la nariz, díria, aunque el conjunto deje que desear.

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Le puse un 8 por noviembre, cuando le caté.. y ahora subiré un par de decimitas. Un vino mediterráneo, moderno, goloso, con densidad pero equilibrado. Hay mucha fruta, también bastante extracción y la temperatura de servicio es crucial para que no saque una punta de alcohol. Al final el punto balsámico lo aligera bastante.

Ya lo hemos entendido: el vino estaba a temperatura de Barcelona 26º Le pondremos unos hielitos, je,je

Hay mucha fruta, sí de acuerdo, la nariz es lo mejor... quizás compotada y todo.

El paso en boca es toda otra historia, y mira que estoy viendo su comportamiento en diferentes temperaturas... y nada, sigue igual de ’rogallós’... vamos igual soy yo, pero...

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Si al final todo es cuestión de gustos... yo creo que es un vino que luce más en invierno... y ahora con la que está cayendo destaca más la densidad y concentración que las cualidades... Pero vamos, al final o te gusta o no te gusta... y eso es un tema completamente personal...

Estoy de acuerdo en que el estilo es de invierno (aunque en Terrassa las condiciones son de 23º ahora mismo, bastante idóneas)... pero, no sé, no me hace tilin para nada...

Cuestión de gustos, como bien dices.

Veig que els plançonets ja dormen, oi?

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Sí, sí, clar que sí.

Mira que ahora en boca parece un taco de regaliz.... (me estoy haciendo viejo ;-)).

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