Cata la Vega de Adaras

Un vino de principio a fin. Sensual y agreste, ¿puede parecer contradictorio? Va a ser que no. Es de un color negro,profundo,no deja dudas de su intensidad,la frura madura. Me gusta su evolución en nariz ( he abierto la botella a las ocho, temperatura 16º ) el tiempo se encarga de enseñarnos sus entrañas.Se demuestra lo anterior y añade notas especiadas,concentradas a terruño. Trato de dislumbrar el juego del deposito de cemento y la crianza en madera.
Tierra de nuevo, y como destacaba montsalfree -tierra caliente y alcohol pero contenidos.En boca plenitud, monastrell caliente mediterranea, taninos con estructura sin caer en duros, recorrido amplio un poco goloso.