Seguimos....?? Carácter varietal....
Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónPerdonad por la improvisación... pero a que se supone que debe oler una garnacha tintorera? Si fuese una cata a ciegas con que variedad lo identificaríais diferente de la garnacha tintorera?
Monastrell
Ver mensaje de Paco HigónSolo por aroma, aunque con algún coupage
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónMe recuerda a algunos Toro
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de leonnoelIntento descifrar más olores pero el alcohol se superpone a todos. Un poco ácido pero no desagradable. Los toro me parecen más intenso en olor
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónNo se si el identificarla con la monastrel me viene por deformación de mi tierra o porque también está presente en el vino (según he leido).
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónYo coincido con uvas mas bien mediterraneas como de esta zona,alicante o murcia,que pensais vosotros?la estructura de este vino viene precedida de la monastrel,es la columna vertebral.
Como un Clos de Papes
Ver mensaje de Paco HigónMe atreveria a decir. Es tan fuerte y vigoroso que se me antojó un rciente bebido, la envoltura frutal es rica...y un color atractivo
@Malditovino
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónTipicidad mediterranea, Yecla, Valencia, Almansa, la Monastrell se nota, pero con mucho alcohol , tipico.........
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Paco HigónA mi los aromas de frutas silvestres y ed frutas de hueso en licor (ciruelas pasas9, las asocioa la garnacha tipo ";prioratos"; por decirlo de alguna manera, pero pienso que en este vino tambien la monastrall se manifiesta con cierta claridad.
Ese carácter mediterráneo...
Ver mensaje de CarlosGonzalezTambién lo encuentro peor le veo bastante diferente de una garnacha prioratina que se supone que es familia cercana ¿no?
Re: Seguimos....?? Carácter varietal....
Ver mensaje de Eduardo-SMPara mi mucha fruta en licor, también toques florales (violeta) que por cierto le estan saliendo ahora, también ciertos vegetales.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Prueba a bajarlo de temperatura...
Ver mensaje de pezzzLas puntas de alcohol desaparecen incluso por encima de 20º, al menos es nuestra apreciación
Mermelada de ciruelas=garnacha
Ver mensaje de Jose_JCon la aireacion sale mi identificador de carnacha.....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..