Seguimos? Fase gustativa..... primero...

A palo seco... y luego comentamos que tal armoniza con las conservas? Os parece???

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Ok, yo he pecado y he probado alguna ya.

Con las conservas excelentes, tiene un toque punzante, delicioso y un magnifico paso en boca, larguisima persistencia

Sumamente amplio armónico

Noto una amagosidad suave, que me gusta.
Tiene paso largo

Lastima de la arena, o podríamo0s decir piedras? mi lata de concha esta incomible

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Pero que muy salado, perfecto para beberlo en la playa. El aroma en principio me segeria que seria más ácido.

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Fresco, fácil y equilibrado, con esa entrada punzante y el largo final amargoso. Esos frutos secos que quedan en el post-gusto son una delicia. Muy bien. Y excelente con las conservas (¡¡¡esa concha fina!!!)