Sigamos... Fase Olfativa.....

Con hielo picado! mucho mejor

No lo díras por el tamaño, jeje.
Gracias.

La madera también es evidente, pero bien integrada.

También encuentro fruta de hueso pero muy madura

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Aroma a manzana verde, almendras, intensidad media

Es un aroma a salazon, sean aceitunas o otras conservas en este metodo de conservación

... a mi salen unos aromas a los que no estoy acostumbrado en un fino, claro que mi costumbre es portuense. Además de frutos secos hay un algo al fondo que no consigo identificar, más mineral, pero que no acaba de gustarme.

V

Aroma bastante intenso. Percibimos aromas a aceitunas. También tostados

Ciertos aromas a levadura de pan, a harina.

Olor dulzón a higos secos, almendras, avellanas. Hierba verde. Intensidad media.

También notamos aromas minerales y ";olor a bodega";

V

Sal sal sal i mas sal
interesantisimo aroma a nues o algo parecdio que lo hace diferente a otros finos probados

Nariz poco intensa, débil, con notas de almendra amarga y avellanas, recuerdos de verdores herbáceos.