Seguimos??? (fase gustativa).....

Es curioso pero no tengo esta sensación tan extrema!!

Mínimamente

V

Ataque franco, buena acidez, ligero, taninos presentes, pero amables. Buena retronasal. Algo corto.

Creo que se va expresando mejor con el tiempo y que mejora con la comida (somos de los muy ansiosos... :-))).

Nos está gustando.

Buenos taninos con postgusto duradero

Regaliz, tostados y frutas no muy maduras...

Secante me parece excesivo, EMHO, claro.

Quizás te doy la razón, al final del trago, en el posgusto

No encuentro el amargor, para mi en la boca es donde mejor se expresa este vino, ya que tiene un buen paso, con acidez y taninos muy bien integrados y una persistencia bastante correcta.

Le noto un fondo mineral, ligeramente salino...¿a alguién más??

Tras estar 8 meses en barrica y luego el reposo y embotellado.
Han pasado únicamente (aunqeu suficiente) 2 meses y medio en crianza en botella.

Ataque fresco y franco , cuerpo medio , dulzón ( garnacha y merlot en armonía ) , ligera astringencia final ( quizás debido a la madera de la crianza ) , buen esqueleto que con la CS debería soportar una senectud de unos cuantos añitos ....Ahora mismo está degustable , pero creo que para la navida Ø próxima primavera estará mucho mejor