Proporciones
Gustan esas curiosidades ... y si añdes rendimiento (V)
Ver mensaje de CARE_Jesus_Navascues.
Re: Proporciones
Ver mensaje de Nacho_G.F.Estan muy bien integradas las tres, no destaca ninguna por encima de la otra
La merlot tb esta ahí..
Ver mensaje de CARE_Jesus_NavascuesLo que no encuantro es el CS que suele ser la mas evidente
Re: Si es que somos unos nostalgicones ;-))) (v)
Ver mensaje de Paco HigónY sangre Aragonesa que lleva uno en la venas, mi padre de Calatayud, casi nada.
Luis.B
Me estoy aficionando a la garnacha
Ver mensaje de Paco HigónMás concretamente al Priorato.
Y si que creo que es una variedad que extrae el espíritu del terroir.
Re: Gustan esas curiosidades ... y si añdes rendimiento (V)
Ver mensaje de F.T.La garnacha tiene un gran potencial, pero para ello hay que trabajar a un bajísimo rendimiento. Estamos hablando de 2000 a 2500 kgs/Ha
Tener en cuenta, que la nuestra es viejísimaaaa!
Re: Proporciones
Ver mensaje de LubuloCreo q la garncha, le da una calidez enla nariz y una elegancia, q espero encontrarla en la boca.
Bravo x80 años
Llarga vida als vins!
Re: Gustan esas curiosidades ... y si añdes rendimiento (V)
Ver mensaje de CARE_Jesus_NavascuesPues conservarla, pq es posible no sepais el tesoro q teneis con una garnacha de 80 años. enhorabuena.
SALUT
He encontrado cierta similitud en un inicio...
Ver mensaje de CARE_Jesus_NavascuesCon los olores a caucho quemado que tanto predominan en la Ribera del Duero. Ya que está tan a mano ¿a qué se debe en este caso?
Re: Suelo encontrar mineralidad en los vinos con
Ver mensaje de Paco HigónCompletamente de acuerdo
Yo iría más allá....
Ver mensaje de laurendorCreo que sacar lo mejor de los diferentes terroirs en los que está plantada!!!!
He probado magníficas garnachas incluso de Australia....
Apreciación muy acertada
Ver mensaje de Paco HigónLos que somos de zona garnachera sabemos de esto un rato, jajaja