Seguimos? Fase olfativa?
Tampoco le encuentro mucha madera...
Ver mensaje de laurendorMás bien como se ha comentado ciertas notas a cuero y café
Re: Seguimos? Fase olfativa?
Ver mensaje de CalamarSí, también podríamos hablar de habitación cerrada.
Re: Madera usada (v)
Ver mensaje de Calamar.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Notas a menta...
Ver mensaje de THuRStoNLeves balsámicos, tiene una gran intensidad aromática y una bonita complejidad, a copa parada las maderas nobles son más intensas.
Aparecen también notas a canela intensas.
Pues no noto yo la fruta...
Ver mensaje de AntoDavilaTan madura, Antoliano. No percato la compota. ¿Serán los fríos? ;-)
Estoy de acuerdo con las notas de fruta roja en licor (v)
Ver mensaje de DamianAmoTutusaus.
Re: Balsamico y puntito de eucapilpto...?
Ver mensaje de LubuloSi, el roble es nuevo, Allier y absolutamente sin tostar.
A mi también me salen algunas notas balsámicas
Ver mensaje de LubuloEso sí más hacia laurel que eucalipto.
Re: Seguimos? Fase olfativa?
Ver mensaje de Paco HigónAromas terciarios , cueros ( talabartería ) , tabaco de virginia ( ese rubio inglés tipo Craven A ), romero , monte mojado ,
Re: Pues no noto yo la fruta...
Ver mensaje de MarioEstevezLa variedad es 100 por cien tempranillo.
Re: Seguimos? Fase olfativa?
Ver mensaje de Paco HigónEn mi copa destacan en primer lugar las notas especiadas (con toques de pimienta negra), notas tostadas, duelas envinadas, algunos cueros, furta roja compotada.... eso de momento.