Bueno, pues ya podemos pasar a la fase gustativa

64 respuestas
    #10
    SamuelCano
    en respuesta a Paco Higón

    Re: Bueno, pues ya podemos pasar a la fase gustativa

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    Acido y bastante, graso, agradable, en boca si que me aparece la bollería y además un tanino que identifico más con los vinos tintos, incluso algo me recuerda a frutas rojas, largo y redondo

    #12
    AlbertoB_Med
    en respuesta a Paco Higón

    Acidez agradable, fresco, cremosidad... amargor agradable....

    Ver mensaje de Paco Higón

    Fase gustativo...
    Percibimos una acidez muy agradable en primer ataque, suave fresco y agradable. Notamos una sensación de cremosidad al final del trago (como de ";arroz meloso...";), sabor largo y persistente. Destacamos un amargor final significativo pero agradable, como a corteza de limón o almendra verde (después de varios tragos...)....

    #14
    oscar
    en respuesta a Paco Higón

    Realmente...

    Ver mensaje de Paco Higón

    ... ya llevo un rato degustando, y lo primero que he pensado es: Sabrosura! es lo único que le hecho en falta al cava! Muy conjuntada la acidez y la cremosidad en boca, invita a seguir disfrutandolo..

    Oscar

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