En boca....

Poquita potencia, pero muy fresco y con frutosidad.

Muy suave, casi plano, sin complicaciones. hay flores en boca y un poco de manzana.

Esta bastante falto de acidez, y eso que lo estoy tomando a 12-14ª, no obstante es muy agradable en nariz y en boca.

Yo no acabo ver(oler!) la manzana, sí almendras verdes...

En boca es correcto para mí, incluso la acidez bien equilibrada, pero claro, yo soy más sensible a la acidez ;^D... como he dicho en varias ocasiones ;^D.

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Lo que si es bastante persistente, te queda la lengua impregnada de ciertos toques citricos, florales y aunque más lejanos salinos.

... en retronasal me parece distinguir unas elegantes notas de eneldo.. la verdad, igual es el maridaje (salmón ahumado), no sé.... pero marida la mar de bien.

Es un vino con pocas pretensiones, pero bien hecho y honesto. Y esto, lo convierte en un vino notable. Además la RCP es muy buena.

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Después de una hora con él, la temperatura ha subido a 15-16º y en boca predominan las notas cítricas.

Llevas razón que es un vino sin pretensiones, y que por 3,3 € no se puede pedir más.

Mañana lo cataré correctamente y a la temperatura adecuada.