Maridaje
Maridaje
Ver mensaje de Dani C.Dado su carácter salino en boca y su estilo ";comedido"; lo ideal para entrantes, de cualquier tipo, para un poquito de quesito (no demasiado curado), para pescadito frito, cefalópodos... Para pasta marinera, para pescados poco grasos...
Creo que se comportará mejor con los platos que en cata pura y dura
Re: Maridaje
Ver mensaje de Dani C.Yo ya tenia preparado algo de sushi, pero con lo graso que lo encuentro, dudo que sea una buena eleccion como maridaje
Re: Maridaje
Ver mensaje de Dani C.Apuesto por un pescaito frito, unas gambitas a la planca, algo de pescado blanco al vapor... comida marinera, ligera y no muy especiada puede ser un acompañamiento ideal...