Vamos a la BOCA (v).
Re: Acidez se nota; untuoso; ¿ salino ? (v)
Ver mensaje de ManuelAguinagaAhora viene los escabeches....
@Malditovino
Re: Vamos a la BOCA ...
Ver mensaje de Iñaki BlascoSeco, amargo, con punta alcoholica marcada y acidez muy justa.para beber ya, no?.No es muy largo.
Re: Vamos a la BOCA (v).
Ver mensaje de Iñaki Blasconada de nada de nada de dulce, ni goloso, ni pesado ... bieeeeennnnn!!!! ... a mi me parece amargoso, algo citrico (acidez muy muy agradable y para nada excesiva). Muy fresco, muy bebible. No es una boca compleja, pero me encanta
Intentamos seguir unos tiempos standard en todas las catas (v)
Ver mensaje de PedroCarroquino.
Re: BOCA
Ver mensaje de Iñaki BlascoEntrada dulce, con buena acidez. Paso amable, untuoso y bastante potente. Final ligeramente amargo, con los aromas de nariz, donde se acentúan los de fermentación. Persistencia media.
Re: um pierde alegria en boca (V)
Ver mensaje de BoscoEstoy deacuerdo. en nariz prometia complejidad pero en boca es mucho menos complejo de lo que se esperaba....