Boca

En boca es fresco, con un buena acidez, aceptable persistencia y tiene ciertas notas herbaceas, quizas hinojo,

Un vino amplio, con volumen, final amargoso, buena acidez. muy seco.

Nuria y Gonzalo^Peña Bilbao

Estamos contigo.

Coincido plenamente con lo de las notas herbaceas, mas de lo que quisiera... pero añado un fondo apreciable de regaliz, que se confunde con el herbaceo comentado. Despues, en el retro es mas acusado!

Saludos

Lógica por otra parte en este tipo de vino...pero para mi gusto excesiva. Si que lo hace más fresco, pero...

Gaspar_Linares PeñaLaTavberna

Fresquito. Buena acidez. Me recuerda a los caramelos Solano de Nata y Fresa (los de la espiral), a New York Cheesecake..... Me ha subido un poco la temperatura y se nota bastante el alcohol...
Me ha gustado.

Noto en boca, refrescante

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...Añadiría que el final es algo ardiente, incluso con el vino frío ¿no?

Os referís a acidez o a astringencia?

No noto la frambuesa cada vez noto que predominan mas las notas herbaceas tapando la frutosidad

En boca tiene buen volumen aunque la estrcuctura es media, a cierta temp. da cierta sensación acuosa. El recorrido no es muy largo pero sí agradable dando sensación de frescor, redondo, recordando la fruta roja y con algún recuerdo anisado. Correcta persistencia. Con algún toque amargo en el final

Saludos.

...En boca, fresa ácida

He leido más abajo una opinión que dice que este tempranillo supera las especativas en boca de cualquier otro rosado dulzón al principio y cabezón al final.
Me parece interesante esta explosión en boca pero me sigue cegando esa expresión sumamente alcohólica.