Despedida y conclusiones
Despedida y conclusiones
Ver mensaje de GregUn poco acelerada esta cata. Aun así, me ha gustado este blanco de marcado caracter varietal, del que destacaría su excelente nariz, fragante y atractiva, y esperaría a ver si se afina un poco más en boca donde, no obstante y a falta de un poco más de acidez, está agradable y sabroso.
Gracias a Yllera y a Marcos y gracias a ";los de siempre";.
Ahora vamos a ver si cenamos, que aún estamos en eso.
Re: Despedida y conclusiones
Ver mensaje de GregSin embargo, no lo he encontrado tan falto de acidez... quizás los 13.5% tomados algo subidos de temperatura lo harían parecer. Bueno, eso creo.
Salut!
Joan
Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de JoanF...Me encantan los vinos blancos con una acidez vivaz. En general me gustan los sabores ácidos. Un buen riesling, incluso algún albariño.
Re: Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de GregDebes tener razón. A mi no me molestan ’con paso vivo’ pero debo decir que con untuosidad me vuelven loco. A mi mujer, demasiado ’vivos’ a veces no le acaban de convencer.
Salut.
Re: Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de GregYa me lo contaras, porque a mi en general los albarinyos me parecen un poco ";fofos"; y tirando a debilillos y pelin dulzones (pero estoy dispuesta a dejarme convencer con datos!!!). Los riesling no los conozco ... deberia, verdad? pero es que me aterra el dulzor, asi que ya te pedire consejo para riesling que sean frescos, acidos, complejos, y muy muy muy muy secos :-) ... buenas noches y nos vemos pronto!
Re: Hombre, nos ha gustado a muchos....
Ver mensaje de JoanFPero un poquito más de estructura y expresión en boca lo hubieran redondeado un poquito más.
Re: Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de MaJesusAquí tienes un Gewurz que quizás te gustaría... https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1608
Aunque ni idea de donde encontralo.
Bona nit!
Re: Hombre, nos ha gustado a muchos....
Ver mensaje de MariaAngelesSí, lo he comentado en otro hilo, quizás un poquito de barrica lo haría un vino excelente (memorable ya lo es), bien puesta claro (sé que no debe ser tan fácil).
Bona nit!
Re: Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de JoanFJoan, nunca nunca nunca me ha gustado un gertwurtz (perdon por el spelling a estas alturas ... ) ... y es que como de un poco en el dulce, ya no me gusta ... pero intentare buscar ese :-))
Estoy con MariAngeles...
Ver mensaje de MariaAngelesMe ha gustado la nariz y el ataque pero encontre a faltar un poquito mas de estructura en su paso por boca...pero esta claro que en general es un vino agradable y facil de tomar...
Re: Quizá es mi gusto...
Ver mensaje de MaJesusComo Albariño puedes probar el de Fefiñanes, es de los más secos...