¿En boca?....

Era para darle al Laba!! :P

Cuanto sabeis amigos....

No me parece acuoso, tiene cierta estructura, con buena acidez y taninos.

V

.

A mi tampoco, pero en la impitoyable si que da una ligera astringencia ... que cosas ... con la Borgo me parece mas impersonal y menos fruta

A mi me da esa sensación acuosa en la parte media y al iniciar el trago. Pero puedo estar equivocado :)
a.

Paso ligero, con buena acidez, un toque amargoso, final largo y goloso.

(V)

Pero eso lo puedo decir del 99% de vinos (vamos que no acierto ni uno)

Ramon

Cierta acuosidad media, como si se produjera una caída de cuerpo a lo largo de la ingestión. (que no lo he copiado de ningún libro de Peynaud ¿eh?)

Astringente, dulce, presente la madera en boca y tb algo de fruta., un poco acido, final amargo pero no molesta demasiado, un vino ligero y facil de beber.

Es dificil.... yo creo que con algo de intuición se puede presumir que es uva tempranillo/tinta de Toro.... pero a mi la fase visual me habría despitado mucho. Nariz y boca son algo ubicuas pero creo que sería relativamente sencillo localizarlo como vino español ";atlántico";....

V

Yo notaba mas tono goloso en nariz...