ue nos llegó de la mano de Cristina Alcalá, Gerente del CRDO Ribeiro, y David Seijas, ex-sumiller del restaurante El Bulli y miembro de El Bulli Fundation, que nos contaron el gran trabajo que se está haciendo en esta zona con sus peculiaridades geográficas e histórica
Por primera vez nos trasladamos al norte los días 15, 16 y 17 de julio, concretamente a la zona de Rías Baixas, para saborear y disfrutar de dos visitas en las poblaciones de Cambados, Meis y Vilanova de Arousa, ambas pertenecientes a la provincia de Pontevedra
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