De la mano de Las Añadas de España y en el magnífico entorno del Restaurante La Sucursal, en el ático de Veles y Vents, algunos privilegiados tuvimos la ocasión de disfrutar de una clase magistral de Raül Bobet así como de catar la mayor parte de sus vinos.
En los Premios Verema existe una categoría que premia al personaje del mundo del vino en España. En este artículo pretendemos presentar a todos los candidatos de los Premios Verema del 2017 en ésta categoría, que se entregarán en la Experiencia Verema Valencia 2018.
Raül Bobet, ingeniero químico y doctor en enología, se ha convertido en una de las figuras imprescindibles del panorama enológico nacional y personifica el espíritu de la Denominación de origen calificada Priorat. Conoce más sobre él y su filosofía en la entrevista que le hicimos durante la Experiencia Verema Donostia.
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