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Finos por menos de 10€

¿Cuántos finos conoces por menos de 10 euros?

Si eres de los que te estás preguntando cuántos finos conoces por menos de 10€ ¡quédate unos minutos con nosotros porque seguramente este artículo te va a ayudar!

euros

Algunas monedas para la compra de vino 

De nuevo, vamos a tirar de algunos de los hilos (que han tenido buena acogida entre los expertos) del foro de vinos de Verema para facilitarte el quebradero de cabeza que supone elegir un fino BB (bueno y barato). 

Para el aperitivo un fino, por favor

Mucha gente opta (y hace bien) por tomar un fino durante el aperitivo para abrir apetito antes de las comidas y/o cenas. Lo que quizá mucha gente no sepa es que el fino tiene la habilidad de estimular de las papilas gustativas. Vamos, que viene como anillo al dedo para abrir el apetito.

En general, son vinos secos, elaborados con la uva de la variedad Palomino (en el caso de que pertenezcan a la D.O. Jerez) y Pedro Ximénez (si son de la D.O. Montilla-Moriles) que han sido criados en botas de roble con el tradicional sistema de criaderas y soleras y, cómo no, bajo velo de flor. Para que este velo de flor se mantenga durante toda la crianza es necesario que se den unas condiciones climatológicas de humedad y temperatura idóneas y muy concretas. Y por eso, y por muchas cosas más que ahora no vamos a entrar, este fino, ¡ay! digo este vino, nace en el sur de España y es único en su especie. 

copa de fino

Un copa de fino para el aperitivo

¿Cómo suele ser la cata de un fino?

En términos generales, los finos, suelen ser vinos que abarcan diferentes tonos de amarillo, desde el pajizo hasta el dorado pálido. En nariz suelen desprender aromas punzantes, con frutos secos (sobre todo almendras) y en boca son secantes, suaves y ligeros. Pero ya os digo que esta forma de hablar tan general no sirve de mucho ¡ya que lo único que vale aquí es probarlos!.

¡Aquí tenéis algunas sugerencias!

Fino Camborio

Fino Coquinero

Fino Don Pepe

Fino en Rama Eléctrico de Toro Albalá

Fino El Maestro Sierra

Fino Jarana de Lustau

Fino La Ina 

Fino La Janda

Fino Pando

Valdespino Fino Seco (este cuesta un poquito más, 10-11€)

¡Y ahora a tomar un fino durante el aperitivo, que ya está llegando la hora! ¡Salud!

  1. #1

    jpermad

    Hola
    Veo que aquí no se relaciona la manzanilla, aunque se hace alusión indirectamente a ella. Si sólo se trata deun fore de finos, me callo. Pero podría incluirse también la manzanilla. Sólo es una opinión.
    Que los disfrutemos... ambos vinos....

  2. #2

    Gemma Peyro

    en respuesta a jpermad
    Ver mensaje de jpermad

    ¡Hola! Gracias por tu comentario. Pues, sí, sólo hablo de los finos tal y como ves. Este tema surgió a raíz de un hilo del foro. Ya habrá más ocasiones para la manzanilla, ¡no lo dudes!

  3. #3

    Randazzo

    en respuesta a Gemma Peyro
    Ver mensaje de Gemma Peyro

    Dado que incluyes finos de Montilla-Moriles quizás sería conveniente cambiar la referencia a la uva palomino. Un saludo y un placer leerte.

  4. #4

    jacomur

    Yo añadiria de Jerez el Pavón, Fino Quinta y Tio Pepe. De Montilla-Moriles: El Fino Patachula y el Barquero. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.


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