De legumbres, de cereales o de frutos secos, cada vez son más los adeptos a las leches vegetales Cada vez son más las personas que se decantan por el consumo de leches vegetales debido a las ventajas y propiedades que estas contienen. Soja, almendra, avena...
La legumbres han sido utilizadas desde la más remota antigüedad, formando parte de la dieta por su alto valor nutritivo y energéticoy han pasado de ser malas hierbas asociadas al cultivo de cereales, para acabar convirtiéndose en un cultivo con entidad propia
Lauzepp.
La cocina China utiliza muchas salsas y especias que son las que confieren la personalidad de sus platos. La presencia de salsas y especias en esta cocina son esenciales, ya que los chinos buscan añadir siempre los 5 sabores en sus recetas.
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