Una lista de exquisiteces disponibles sólo para unos pocos Muchos atribuyen su precio a la calidad, otros a su escasez o exclusividad, pero lo cierto es que alcanzan unos precios desorbitados y cómo no, al ser humano nos encanta poder disfrutar en las veces que uno pueda (unos más y otros poco, o nada) de estos productos tan exclusivos. Cada país tiene sus productos gourmet y en todos
La bottarga o botarga son las huevas de pescados como el mújol, el atún, el pez espada o la corvina, secadas y sazonadas, parte muy importante de la cocina de Cerdeña. Te dejamos tres recetas que no te pueden faltar.
Dani C..
El caviar me encanta, pero como no puedo comerlo todos los días (ni todos los lustros), a veces me entran ganas de comprar alguna conserva de estas. Si no lo hago es porque no me fío y no sé qué puedo encontrar. ¿Alguien me recomienda marcas o incluso huevas de algún pescado que no me pueda perder?
Dani C..
El caviar me encanta, pero como no puedo comerlo todos los días (ni todos los lustros), a veces me entran ganas de comprar alguna conserva de estas. Si no lo hago es porque no me fío y no sé qué puedo encontrar. ¿Alguien me recomienda marcas o incluso huevas de algún pescado que no me pueda perder?
Dani C..
El caviar me encanta, pero como no puedo comerlo todos los días (ni todos los lustros), a veces me entran ganas de comprar alguna conserva de estas. Si no lo hago es porque no me fío y no sé qué puedo encontrar. ¿Alguien me recomienda marcas o incluso huevas de algún pescado que no me pueda perder?
Kastillo .
Una receta que me sorprendió por el genial binomio que forma el salmón y su exquisita grasa "omega-3" en contraste con la acidez de la fresa que limpia el