Noticias del Vino

Etiqueta "maridajes": 5 resultados

Jaleo con la DO: La nueva apuesta de tardeos de la DO Utiel-Requena

La DO Utiel-Requena vuelve a proponer un evento enfocado a winelovers, una parte importante dentro del mundo del vino, y cuyo objetivo es acercar a este público final los Vinos de la DO Utiel-Requena para que puedan conocerlos de primera mano a través de las bodegas y, además, acompañándolos con excelentes maridajes de comida de km0.

Jaleo con la DO: La nueva apuesta de tardeos de la DO Utiel-Requena

El sumiller del Mejor Restaurante del Mundo, Josep Roca, presenta un maridaje con los vinos de la D.O. Rueda

El pasado 15 de noviembre, se celebró la XVI edición del Worlds of Flavor, “Connected Kitchens”, en la que tuvieron lugar dos seminarios en los que estuvieron presentes los vinos de la D.O. Rueda. Uno de ellos fue realizado por el sumiller Josep Roca, del Mejor Restaurante de Mundo "El Celler de Can Roca". Este seminario se tituló “Inside the World‘s Top-Rated Restaurant: Wine, Service

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Alimentaria 2012: Tardes Afterwork en el IVDP-Oporto

El lunes y jueves de Alimentaria, a las 16:30 horas en el stand del IVDP, se ofreció una degustación de Oportos, muy bien acompañados de plumiers de 6 onzas de chocolates Valrhona Grand Crû de diferentes orígenes en una cata-maridaje. Los días centrales de la feria, martes 27 y miércoles 28 , el IVDP y Manuel de Jara presentó en primicia su tapa dulce Oporto Sándwich Club.

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Escapando. Me llega esta info a través del Restaurante Orson, por si interesa: Feliz año nuevo. Comenzamos enero con otro taller de maridaje de Maxi Bao. El último fue

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Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece

¡VinotintoRibera!. Un menú confeccionado por el chef  Ramón Freixa  comida sin alcohol agua y zumo al no haber vino  emir de  Qatar

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