La reconocida periodista y crítica de vino presenta el libro “Experto en vino en 24 horas”, que edita Planeta Gastro, un manual de consejos básicos para dar unos primeros pasos, firmes y sólidos en el universo del vino
La III edición de MAGNIFICAT, del terroir a la copa, llega el 17 de abril junto a grandes figuras internacionales del vino y los destilados.
Juvé & Camps y Primeras Marcas, organizaron un dia de catas, talleres de coctelería y showroom con las bodegas y destilerías participantes en el evento MAGNIFICAT MAGNIFICAT, es un encuentro organizado por Juve & Camps y la distribuidora Primeras Marcas, en la bodega de Espiells (Sant Sadurní d´Anoia), donde se reunieron prestigiosas bodegas de vinos internacionales y destilerias. Durante
Ferran Centelles, sumiller de elBulli durante más de diez años, es el nuevo delegado en España de Jancis Robinson, crítica de vinos de fama mundial.
Barcelona acogió el 30 de septiembre el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. El evento, patrocinado por Bodegas Torres y dirigido al público profesional, ha tenido lugar en el Hotel ME Barcelona.
El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. Aquí os dejamos a algunos de los ponentes.
Josep Roca · François Chartier · Nick Lander · Víctor de la Serna · Jancis Robinson · Gastón Acurio · Markus del Monego · Linda Milagros Violago · Johan Agrell · Javier y Sergio Torres · Alain Senderens · Paco Pérez · Oriol Balaguer · Ferran Centelles · Christophe Brunet El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso
Jordi Batlló.
Jancis Robinson MW resalta los vinos espumosos de Gramona en su crítica anual de espumosos del mundo. III Lustros es el espumoso con mayor puntuación del país, y uno de los más destacados a nivel mundial.
Jordi Batlló.
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Mercedes22.
Hola, ¿Alguien de por aquí tiene alguna referencia sobre este libro de Jancis Robinson? Como muchos otros libros se trata de algo sencillo y básicos. Como
Mercedes22.
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Mercedes22.
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Gabriel Argumosa.
Jancis Robinson dice: "A lo largo de los 40 años de mi carrera como experta en vinos, siempre he acostumbrado mencionar 4 aromas distintivos en un vino, actualmente me he encontrado con notas de cata donde se mencionan más de 10...