La DO Utiel-Requena brilla en el II Salón de la Bobal en Madrid
El pasado 3 de noviembre el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena celebró el II Salón de la Bobal en Madrid, en el que se reunieron 16 bodegas de la Denominación de Origen:
- Coviñas
- Bobal de San Juan
- Cueva
- Hispano-Suizas
- Latorre Agrovinícola
- Murviedro
- Bodegas Utielanas
- Cerrogallina
- Chozas Carrascal
- Dominio de la Vega
- Finca San Blas
- Pago de Tharsys
- Sierra Norte
- Unión Vinícola del Este (UVE)
- Vera de Estenas
- Vicente Gandia
El II Salón de la Bobal se celebró en el salón Granados del Hotel Intercontinental y durante toda la jornada acudieron un numerosos grupos de profesionales del mundo del vino interesándose por la calidad de los vinos de las bodegas D.O Utiel-Requena.
La D.O Utiel-Requena se mostró agradecido por el gran número de visitas recibidas de especializados de alto nivel dentro del mundo de la distribución, la restauración, la sumillería y el periodismo de Madrid. También se mostró satisfecho por ver que el público madrileño está empezando a ver y a valorar las características organolépticas de la Bobal, que es la uva autóctona de Utiel-Requena que la diferencia del resto de variedades tintas.
Visto el éxito que ha tenido el II Salón de la Bobal el Consejo Regulador tiene previsto repetir el evento el próximo año por las mismas fechas, para continuar con la promoción de sus vinos en el ámbito nacional.
La D.O Utiel-Requena se fundó en 1975, aunque la tradición vitivinícola tiene más de 2.700 años, como se sabe por los yacimientos iberos encontrados en la demarcación Utiel-Requena.
Está localizada en el interior de la provincia de Valencia. Se encuentra en la zona fronteriza con Castilla-La Mancha, en una meseta de más de 1.800 km2 situada a 70 kilómetros del mar Mediterráneo. El clima es predominantemente mediterráneo, aunque con ciertos rasgos continentales debido a la altitud, la temperatura media anual es de 14º C y tiene una amplitud térmica anual de 17º. Las precipitaciones en la zona son escasas e irregulares, llegando apenas a los 430 litros anuales. Esta climatología hace que los vinos de Utiel-Requena sean especiales y diferentes, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad Bobal.
La D.O Utiel-Requena cuenta con una superficie total de viñedos de 34.312 hectáreas, que abarca 9 términos municipales: Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel
Actualmente se lleva a cabo el proyecto de candidatura Territorio Bobal para la declaración de la zona que abarca la DO como Patrimonio Mundial por la UNESCO. La sede del Consejo Regulador de la DO, se encuentra situada en Utiel y contiene el Museo de la Vid y del Vino Bodega Redonda, en un edificio de 1891, emblemático por su peculiar forma redonda, donde se hacen visitas guiadas y catas
