Blog de Licores y Destilados

Ahora que -en teoría- se acerca el frío, apetece más un buen vaso de whisky pero... ¿cómo se debe beber el whisky? ¿"Straight" o "On the Rocks"? Pues hay mucho más ¡Mira!

No todos los whiskys consiguen su color natural de la maduración en barricas. Muchos deben su color a un proceso artificial comúnmente conocido como caramelo colorante. ¿Influye esto en el sabor del whisky? El compuesto se llama...

Aunque el whisky japonés haya tomado heredados muchos aspectos de la tradición escocesa, existen algunos factores que los hacen diferentes, convirtiendo hoy por hoy al whisky japonés como uno de los mejores del mundo.

Cada vez está más cerca el Mundial de fútbol 2014 que se celebrará en Brasil. No te pierdas cada bebida tradicional y más conocidas, de cada uno de los 32 países participantes. ¿Ampliamos fronteras?

En los últimos tiempos ha crecido en España la moda del cóctel, gracias en gran medida al boom del gin tonic, y también el número de coctelerías, establecimientos dedicados a este sector.

Los International Spirits Challenge son unos de los premios más prestigiosos e importantes del mundo en lo que al mundo de los destilados se refiere. ¡Descubre los 60 mejores de entre mil preseleccionados!

Los prestigiosos premios World Drinks Awards han dado a conocer su lista de mejores destilados del mundo para el año 2014 en 7 categorías, en una votación en la que han participado 300 maestros de todo el mundo.

Maridaje es el arte de combinación de alimentos con bebidas, tradicionalmente vino o cerveza. Hoy en día también se empiezan a ver maridajes con tés, destilados o cócteles. ¡No te pierdas los maridajes que te proponemos!

La palabra whisky en sí es de origen celta, pues las prácticas de destilación se originaron en Irlanda y Escocia. La mayoría de escoceses normalmente pronuncian de forma diferente la palabra whisky que los irlandeses o americanos.

Como cada año la revista americana Wine Enthusiast ha publicado la lista con los mejores licores y destilados del año 2013. Hay numerosos cambios respecto a la lista del año anterior entre lo que destacan un pisco y dos destilados de mezcal.