Recientemente, la prestigiosa revista Wine Enthusiast, ha publicado los que han sido los mejores licores y destilados del año pasado, catalogados como Superb! por la propia revista. Mirando atrás a 2012, y viendo los licores y destilados premiados, podemos ver cómo ha sido un año de contradicciones. Bebidas con una alta graduación alcohólica, comparten estantería en estos galardones.
La cachaça (pronunciado como “kah-SHAH-sah”, también llamada “cachaza”) es el tercer licor más consumido del mundo. Es un destilado de 40% vol. de alcohol, procedente de Brasil...
El ron del valle de Demerara, situado en la Guayana, al norte de Sudamérica, fue popularizado por los marineros de la Royal Navy británica. Demerara, nombre que escuché mencionar, y que confirmó mis expectativas cuando probé el ron El Dorado 15 años.
Ron Brugal presenta una nueva edición de Brugal Siglo de Oro, su ron más exclusivo. En su peculiar proceso de creación los Maestros Roneros ponen todo su cariño y experiencia. La familia Brugal lanza una nueva producción anual de su ron más exclusivo, Siglo de Oro. Creado por primera vez en 1988 para conmemorar el centenario de la fundación de la compañía, Siglo de
Cata de destilados En algunas ocasiones un buen catador ha de entrenar sus sentidos con otro tipo de productos enológicos como los destilados, parte imprescindible de la educación que uno recibe para después transmitir dichos conocimientos. Hoy pude disfrutar, gracias a la colaboración inestimable de una gran amiga, y orgulloso de decir una de las mejores catadoras y docentes
Cerca de 1300 personas asistieron al evento para conocer algunos de los mejores rones del mundo así como la cultura de América Latina y el Caribe. En su tercera edición, Ron festival ha superado todas sus expectativas. Más de un millar de personas, entre profesionales del sector, prensa acreditada y consumidores, pudieron disfrutar en el Hotel Puerta
El ron es el hijo predilecto de la caña de azúcar, cuyo remoto origen proviene del Lejano Oriente, que se adaptó perfectamente al clima caluroso y húmedo del Caribe. Los árabes fueron los responsables de su introducción en el sur de España, donde desarrollaron todo el proceso desde la fermentación del jugo del jugo de la caña de azúcar hasta su destilación.
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