Blog de Licores y Destilados

Hace poco me enteré de la existencia de un licor típico de algunas comarcas de Cataluña del que nunca había oído hablar. Su nombre me llamó la atención y me puse a investigar sobre esta curiosa bebida.

Que los gin-tonics están de moda no es ninguna novedad y es que desde hace unos años hemos podido ver cómo los locales han aumentado su oferta y por consiguiente cómo han surgido nuevas ginebras a la venta...

La ginja es un licor dulce, de unos 20 grados, elaborado a partir de cerezas de ginja (guindas), aguardiente, azúcar y canela. Es típico de Lisboa, donde es prácticamente una tradición para los visitantes pasar por el conocido bar Ginjinha Espinheira -o simplemente A Ginjinha- en la Plaza de Santo Domingo.

El amaretto es un licor italiano cuyos orígenes se remontan al siglo XVI en la pequeña localidad de Saronno, cercana a Milán, que le da su nombre a esta bebida. También se le conoce como apricot (albaricoque) en algunos lugares por ser éste uno de sus ingredientes principales.

Todos en la vida crecimos con los mismos mitos y leyendas urbanas, sin saber si son mitos o realidades. Es importante conocer las respuestas correctas para no seguir engañado. Sigue leyendo para conocer los mitos más sonados acerca de las bebidas alcohólicas y sus efectos...

Existen algunas ginebras premium en el mercado que emplean métodos de elaboración poco comunes o tradicionales y en los que se utiliza la uva como ingrediente clave. A continuación os mostramos algunas de éstas ginebras tan peculiares...

¿Alguien ha dicho que los helados son cosa del verano? Aunque son muy eficaces para refrescar el organismo cuando éste está expuesto a temperaturas muy altas, perfectamente pueden tener la utilidad contraria: calentarlo...

El Agua de Valencia es un cóctel que ha sufrido numerosas modificaciones y que, pese a ser tremendamente popular más allá de las tierras valencianas, en pocos lugares se prepara correctamente, entendiendo como correcta la elaboración original...

El vodka es una de las bebidas blancas que más se consumen ya sea en forma de combinado o sólo. ¿Conoces cuál es el origen del vodka? Para todos los amantes de esta bebida vamos hacer un pequeño recorrido desde sus orígenes para dar respuesta a todo lo que desconocemos de este destilado.

Como cada semana os vamos a presentar una nueva receta de un cóctel, pero esta semana hemos decidido presentaros los mejores cócteles que te recomendamos para tomas con las bajas temperaturas. Se acerca el frío y ya sabemos cómo combatirlo, te invitamos a preparar estas ricas recetas de cócteles para el invierno con tus amigos. Así que prepara los mejores ingredientes e impresiona a tus