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Reportaje: The Order of Gentleman 2015

El whiskey americano Gentleman Jack organizó en Madrid una reunión de caballeros amantes del buen whiskey y la buena gastronomía: The Order of Gentleman. Un encuentro para disfrutar de la fusión creativa de tapas de cocina con cócteles de gran personalidad. Todo de la mano del chef Diego Guerrero, ¡mira!

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Las futuras promesas de la alta cocina española están en juego: III Premio Promesas, Le Cordon Bleu Madrid

Verema. Ya se conocen los 50 seleccionados que competirán por el III Premio Promesas de la Alta Cocina, anunciados por la escuela líder en formación de alta cocina Le Cordon Bleu. Los concursantes deberán presentar una receta y un vídeo antes del día 4 de febrero, demostrando así su talento y habilidades técnicas. Sólo los diez mejores tendrán la oportunidad de competir en la fase final...

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Diego Guerrero busca su vino en la Ribeira Sacra

Mara Funes. El famoso cocinero vitoriano que logró dos estrellas Michelín en su trayectoria al frente del Club Allard ha viajado hasta la Ribeira Sacra para elegir personalmente el viñedo y la composición del vino que quiere que sea el emblema de su nueva aventura en Madrid.

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