Del 25 al 28 de Mayo Madrid se convertirá en la capital del IV Congreso Internacional del Ron 2015 que reunirá a grandes expertos del ron. Actividades como las conferencias, el IV Concurso Internacional de Cata 2015 y el Festival, dan forma a un completo programa que todo aficionado a los destilados de calidad no debe perderse.
Javier de las Muelas, empresario, bartender y referente a nivel mundial de la coctelería, y el CETT, ponen en marcha el primer diploma universitario de España en Coctelería y Mixología, una muy buena noticia para el mundo de la coctelería, repleto de cursos cortos y poco formales.
El whiskey americano Gentleman Jack organizó en Madrid una reunión de caballeros amantes del buen whiskey y la buena gastronomía: The Order of Gentleman. Un encuentro para disfrutar de la fusión creativa de tapas de cocina con cócteles de gran personalidad. Todo de la mano del chef Diego Guerrero, ¡mira!
Ayer se celebró en Madrid la final del concurso ‘The Gin Collection’ en la que 12 cocteleros que representaban todas las regiones de España se dieron cita para medir sus habilidades de la gran final del concurso nacional de cocteleria ‘The Gin Collection Contest’.
El Instituto Galego do Viño presenta su nuevo Curso de Especialización en Barman Profesional dentro del marco del Atlante Wine Forum.
El prestigioso evento The Gin Collection Contest es el primer concurso de coctelería nacional que engloba las cuatro ginegras Premium de The Gin Collection. Durante su celebración el pasado 27 de enero, en Madrid, doce finalistas provenientes de todas las localidades españolas fueron seleccionados por un riguroso jurado compuesto por expertos de la Asociación de Barmans Españoles.
El World Class Competition es el esperadísimo certamen de mixología más importante del mundo. Actualmente acoge a un total de 54 países del globo, donde España forma parte por sexto año consecutivo. Desde el 2007 Diageo Reserve, líder mundial en el segmento de las bebidas espirituosas Premium, se ha ocupado de organizar el concurso de coctelería más importante y prestigiosa del mundo:
El Gin Tonic admite una amplia gama de especias y botánicos para acompañar la ginebra y la tónica, a parte claro está de la clásica corteza de cítricos. He aquí los botánicos más utilizados y cómo acompañarlos. ¡Mira!
Te dejamos una lista con los errores más comunes a la hora de preparar un Gin Tonic, que es verano, es época de copas en terrazas y seguro que muchos os decantáis por él. ¡Mira!
Hay muchos cócteles elaborados a partir de bebidas amargas y también hay algunos paladares algo quisquillosos o dulzones (depende de cómo se mire) que se niegan ni siquiera a probarlos. Recientemente, y sobre todo con el boom del Gin Tonic, los cócteles amargos han pegado un pequeño golpe en la mesa. Leed como desarrollar este gusto y cuidado, se puede convertir en una adicción...
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