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El secreto de Ferran Adrià, desvelado
J-Carlos.
Ferran Adrià confiesa que su secreto es echarle a todo vinagre de Módena caramelizado Asegurando que “consigue que todo parezca vanguardista”, el cocinero
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Ferran Adrià explicará el proyecto de elBulli1846 desde Cala Montjoi en Gastronomika 2020
Verema.
El genio de L’Hospitalet se conectará en directo desde Cala Montjoi para enseñar el trabajo realizado en la primera convocatoria de elBulli1846.
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CaixaBank, Ferran Adrià y el Bullifoundation presentan en la D.O. Utiel-Requena la guía Food and Beverage
Verema.
CaixaBank, Ferran Adrià y elBulliFoundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage
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