7 Frases de 7 grandes cocineros españoles
Recojo aqui las frases de varios cocineros españoles de reconocido prestigio, relacionadas con su profesión y que creo que merecen la pena ser compartidas. Por supuesto, yo estoy de acuerdo con todas ellas. Arzak, Aleixandre, Martínez Alija, Freixa, Sanz, Subijana y Tejedor...