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Camden Town, para paladares políglotas

Para el paladar mediterráneo, los británicos no tienen una gastronomía que merezca la pena reseñar. Cierto que en Londres, gran capital cosmopolita, podemos encontrar todo tipo de oferta gastronómica de calidad, pero a unos precios muy por encima de los que estamos acostumbrados en nuestro país. 

Normalmente, además, lo que para el paladar británico es exquisito, se queda un poco por debajo de ese mismo concepto para nosotros. Por poner un ejemplo los restaurantes Roka de Londres, de comida japonesa, a pesar de ser de los mejores considerados alli, no llegan ni por asomo al nivel del Kabuki de Madrid, ni de otros muchos menos conocidos.

No me voy a extender con una larga lista de restaurantes con distintos tipos de cocina, excelentes y con buen servicio en Londres, hay muchísima oferta, como en otras grandes capitales.   Leer más

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Mercado Atarazanas: la puerta de Al-Ándalus

Maximo S.T.. Continuamos nuestro viaje por los mercados de abastos de España. En esta tercera entrega de "Cunas Gastronómicas" visitamos la Costa del Sol, concretamente la ciudad de Málaga. Esta ciudad, vestigio de antiguas civilizaciones e importante enclave durante la época de la Reconquista, acoge unos de los mercados considerados Bien de Interés Cultural y Patrimonio Histórico de España.

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Mercado Santa Caterina: la alacena multicolor

Maximo S.T.. En esta segunda entrega de "Cunas Gastronómicas" seguimos en la costa este de España, pero esta vez viajamos hasta la Ciudad Condal. Esta ciudad cosmopolita acoge uno de los mercados de abastos más antiguos del país, y quizás uno de los más bellos y con un estilo arquitectónico acorde al siglo XXI. Os invito a dar un paseo por el Mercado Santa Caterina, la alacena multicolor.

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Autor del blog

  • Ingrid Pistono

    Me gusta disfrutar de la buena mesa, un buen vino, una buena compañía, un gin tonic bien puesto, un buen libro, viajar, conocer, curiosear, probar, aprender, escribir y compartir...Ver el lado "dolce" de la vida. Espero que os resulte interesante.

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