La Megapitaria Squalida, conocida comunmente como Almeja Chocolata es un molusco que ya a simple vista, no puede resultar indiferente.
Las probé recientemente en el Restaurante Porfirio´s, en Méjico DF, este restaurante merece un post por si sólo: Muy buen ambiente cualquier día de la semana, acogedor, maravillosa cocina a la vista de los comensales, excelente servicio...
Vicsenabre.
En muchas ocasiones cuando nos enfrentamos a un plato de pescado pensamos en su dificultad y en su elaboración y nos da mucha pereza llevarlo a cabo, pero esta receta es un himno a la sencillez, es un plato rapidísimo, nutritivo , y FACILISIMOOOOOOO.
Vicsenabre.
En muchas ocasiones cuando nos enfrentamos a un plato de pescado pensamos en su dificultad y en su elaboración y nos da mucha pereza llevarlo a cabo, pero esta receta es un himno a la sencillez, es un plato rapidísimo, nutritivo , y FACILISIMOOOOOOO.
Vicsenabre.
En muchas ocasiones cuando nos enfrentamos a un plato de pescado pensamos en su dificultad y en su elaboración y nos da mucha pereza llevarlo a cabo, pero esta receta es un himno a la sencillez, es un plato rapidísimo, nutritivo , y FACILISIMOOOOOOO.