La familia de mi padre ha trabajado desde siempre en la tierra y las viñas fueron pasando de generación en generación. Desde siempre hemos oído de nuestros abuelos paternos las condiciones tan duras en las que se vendimiaba: el transporte en carros de la uva desde las viñas a la cooperativa, las pocas ropas que llevaban o la insulsa comida con la que soportaban.
Utiel-Requena ha sido la primera parada de Catavino on Tour, el proyecto del enólogo-consultor Juan Manuel Gonzalvo (catavino.es), versión española de Catavino.net. formado por los americanos Ryan y Gabriella Opaz. El planteamiento de Catavino es sencillo: cómo aprovechar las redes sociales para promocionar el vino. Catavino.
Estamos ya finalizando todos los detalles para la cita con “La Bobal y otras historias del vino” Se catarán vinos de bodegas de Utiel-Requena : Finca Ardal, Vereda Real, Vera de Estenas y de Pagos del Molino. Los vinos estarán disponibles a la venta en Neyras Vins Via Laietana, 41 08.
La bobal aterrizará en Barcelona La bobal aterrizará en Barcelona La bobal es sin duda la variedad más representativa de la D.
On September 16th, 2009, there will be a screening on the native Spanish grape, Bobal at Citilab in Barcelona. In collaboration with Catavino, Citilab and Sommelier Alumni, the documentary will be followed by a Bobal tasting with wines from both Utiel Requena and neighbouring Manchuela afterwards. The event is an opportunity to experience Zev Robinson's 2008 documentary on the
Todos sabemos qué es la Bobal, o el bobal, como todavía le llaman aquí en Utiel-Requena. Todos sabemos que se elaboran con esta variedad unos vinos excelentes. Todavía nuestros padres y abuelos van a la cooperativa con sus garrafas a por unos litros para tomarlo en las comidas. Bruno Murciano, Mejor Sumiller de España 2008, nos lo recuerda durante su entrevista, llena de cariño y nostalgia. Hoy
La película de Zev "La Bobal y otras historias del vino" sigue promocionándose muy bien. A estas alturas todos sabéis que Zev empezó este trabajo en marzo 2008, casi por casualidad y como surgen las cosas que se hacen bien, se ha convertido en todo un símbolo de esta comarca. He tenido la ocasión y el orgullo de poder dar a conocer la variedad Bobal a personas que nunca habían oído hablar
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