Hoy Félix Martínez, de Vera de Estenas, ha vendimiado sus cepas centenarias de Bobal. "Será un buen año" me dice probando el mosto de la bobal que vendimió el pasado viernes.
Sus cepas centenarias tienen una producción media de kilo y medio. Una cepas casi huecas ya y que sin embargo siguen dando frutos como éste:
El tren de Cercanías pasando cerca de los
Montonec.
Muy buenas, Alguno de vosotros ha mezclado, una vez el vino ya ha fermentado, con mosto?(supongo que con mosto pasteurizado para evitar refermentaciones) Por
Montonec.
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Montonec.
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Montonec.
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