Aventuras Albertina

En el Mercat Santa Caterina de Barcelona me encontré con el puesto de Fruites y Verdures Torrent del que ya me habían hablado, pues llevo tiempo recorriendo y fotografiando nuestros mercados nacionales. Torrent es la tercera generación de una familia dedicada a la venta de frutas y verduras, y son unos grandes conocedores del producto. Entre sus 300 diferentes artículos destacan las más

Llegan a Barcelona dos documentales que ofrecen contrastes y similitudes en torno a temas como la sostenibilidad, la materia prima, la agricultura y la ecología, todo ello en relación a la comida en España. Zev Robinson presenta en Cinemes Girona sus dos últimos trabajos: “Raíces Valencianas” y “Arribes: el resto es barullo”, donde plasma la relación entre agricultura y comida y cómo esta