La zona del interior valenciano está en plena campaña de la almendra. Se instalan por el municipio almacenes que la compran directamente al productor. Estos almacenes la venden a su vez a fábricas partidoras por Alicante y Zaragoza que después venden la cascara de almendras para el uso de instalaciones de calderas de calefaccion, para energía eléctrica e incluso una vez molida para hacer ataúdes.
Lauzepp.
De legumbres, de cereales o de frutos secos, cada vez son más los adeptos a las leches vegetales Cada vez son más las personas que se decantan por el consumo de leches vegetales debido a las ventajas y propiedades que estas contienen. Soja, almendra, avena...
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Laura Dasí.
La cocina india es afamada por usar una media de 6-7 especias tanto en platos dulces como en salados haciendo que armonicen con gran habilidad. ¿Qué restaurantes y qué recetas son las que mas te han sorprendido?
