Aventuras Albertina

Ultramarinos Colom, de compras en el pasado.

En estos tiempos de consumo masivo en grandes superficies y de carros de la compra exageradamente grandes, fotografiar una tienda de "las de toda la vida" fue todo un privilegio y un acto de humildad.

Rótulo de la Guerra Civil

Quiero en primer lugar agradecer a Juan Carlos y su familia por haberme dado esta oportunidad. José Colom Girona, su abuelo paterno, vino de Benasal (Castellón) y aquí se casó. Abrió la tienda de ultramarinos hacia 1915 que regentó hasta su muerte. El edificio de varias plantas, y en su momento una de las viviendas más señoriales del municipio, costó 28.000 pesetas (168 euros).

Juan Carlos, el nieto, mostrando el contenido de los numerosos cajones.

Antiguo peso, con gramos.

José Colom Hernández, su padre, ya aprendió de pequeño el oficio de tendero, al que se dedicaría con esmero y pasión el resto de su vida. La tienda está repleta de su buen hacer y su atención al detalle.

Letras de imprenta

Simientes para espinacas

Bandeja "Molino Blanco"

Hacía incluso él mismo sus propias bolsas con el papel de los sacos de harina y pegamento.

Incluso hacía sus propias bolsas de plástico, todo un pionero.

Aquí se abastecieron generaciones de clientes de toda la comarca y así prosperó el negocio . Venían a "echar las tripas casa del tío Colóm" en tiempos de matanza. Se vendía de todo, desde especias y conservas, semillas de nabo de Norfolk, de espinacas, arroz, azúcar y pasta, todo a granel.

Especieras Valencianas

Semillas de Nabo de Norfolk

Pimienta SIngapore

Azúcar 98 pesetas el kilo

"no me olvides, soy el arroz"

Botes de rollitos de Cuétara

En aquellos tiempos, también vendían comida para todo tipo de animales domésticos. Piedras de sal para que las caballerías chupaban en los establos, y unas tortas llamadas "pasta de Sudán" que se humedecían y se amasaban hasta hacer una sopa espesa para los animales.

Recogedores hechos a mano

Peso para pienso de animales

Pesas

Ninguno de sus hijos siguió los pasos del abuelo, y la tienda familiar se eclipsó, impotente, como tantas otras de la comarca, frente a la competencia salvaje de los nuevos tiempos.

  1. #1

    Paco Higón

    Está en tu pueblo... Albertina?


Mi fotografía forma parte de mi proyecto sobre la vida en España, sobre todo en el ámbito rural, con mucho vino, comida, objetos y sobre todo personas. www.albertinatorres.com
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