Aventuras Albertina

Desde la Albufera a la Paella pasando por Bruselas

Zev Robinson grababa para su documental "Cultivanting Tapas" cuando la Unión Europea, el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial -IVACE- y el  programa PACMAn, le comisionaron un trabajo donde pusiese en valor la cultura valenciana procedente de una larga tradición agrícola. Zev realizó "Raíces Valencianas" que estrenó en Valencia.

Ahora lo lleva al Instituto Cervantes de Bruselas dentro de su proyecto "The Art and Politics of Eating" donde combina proyecciones con presentaciones de productos, un formato innovador de promoción de la riqueza gastronómica española. Será el próximo jueves 5 de marzo con   los productores que han aceptado participar y apoyar este evento y acompañarnos como representantes de la Comunidad Valenciana.

Los Aceites de oliva de la Comunidad Valenciana con sus variedades tan únicas estarán representados por 4 de los mejores aceites cuya dirección técnica lleva Miguel Abad. Sobre los premios recibidos y para saber más de cada almazara os dejo el enlace a la web de cada uno con toda la información.

Almazara La Alquería - Variedades Alfafarenca y Extra Ecológico Blanqueta. Contacto: Juan Martínez.

Alfafarenca de Almazara AlqueríaBlanqueta

Bardomus- Variedades Arbequina, Borriolenca, Canetera y un assemblage de las 3

Contacto: Juan Carlos Barchi

Botellas de Arbequina de BardomusBotellas de Borriolenca Bardomues

Canetera de BardomusAssemblage

Cooperativa San Pedro Apostol de Moixent de Bodegas Clos de la Vall - Contacto: Pablo Cortés

Pagos del Guerrer, de la variedad Grossal 100%

Pagos del guerrerLogo

AVAB (AGRUPACION VALENCIANA PARA EL ACEITE BLANQUETA, A.I.E) Contacto: Francisco Oliver

Con aceites vírgenes extra de Valencia y Alicante, de las variedades Blanqueta,  Serrana,  Villalonga, Hojiblanca, Picual, Arbequina y otras variedades autóctonas de Valencia.

avabBlanqueta

Otros productos que no podían faltar son los que presentará Isabel Reig de ORIGINAL CV_Productos Valencianos

AGUA DE VALENCIA

ARROCES LA PERLA  Arroz DO VALENCIA, con las variedades auctóctonas de arroz SENIA, BOMBA y ALBUFERA

Arroces la Perla
 

La Bodega Coviñas presentará sus vinos y cava y además nos prepara una sorpresa para ese día.

RosadoTInto Al VentEnterizo Coviñas Cava

Los vinos de Bodegas Chozas Carrascal serán de D.O. Utiel-Requena, D.O. Valencia, D.O. Cava, D.O. Pago Chozas Carrascal

L2ces Tinto 2012L2ces Blanco 2014

                     L2ces Tinto 2012                                                 L2ces Blanco 2014                                        Las Ocho 2012

El Cabernet F 2012

           Las Tres 2013                                               El Cabernet F 2012                             Cava Chozas Carrascal 2012

La Directora de la Oficina de la Comunidad Valenciana, Victoria Palau, quien nos ha ayudado enormemente a difundir este acto invitando al sector profesional, importadores, compradores, prensa etc...presentará el acto.

Invitación

Fundación Comunidad Valenciana Región Europea

Agradecimientos al Instituto Cervantes, Fundación Finnovaregio, QvExtra y a todos los que me habéis ayudado a hacer este evento posible y a difundirlo.

invitación de la Fundación Finnovaregio

Artículo en 5 Barricas http://5barricas.es/raices-valencianas-en-bruselas/

qvextra

 

 

 

  1. #1

    JaviValencia

    Un magnifico reportaje tal y como nos tienes acostumbrados.

    Un placer haberte conocido el sábado pasado Albertina.

    Hasta pronto!!!

  2. #2

    Albertina Torres

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Gracias y el placer fue mío, ya tenía ganas de conocer en persona a Mara porque me gusta mucho cómo escribe, bueno a ti también:)
    Nos vemos pronto!


DO Rias Baixas Francés
Todo es mejor con un Navarra
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Mi fotografía forma parte de mi proyecto sobre la vida en España, sobre todo en el ámbito rural, con mucho vino, comida, objetos y sobre todo personas. www.albertinatorres.com
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