Blog de AkataVino

Paisajes, suelos, uvas, maridajes y vinos. Así es Oporto y así lo contamos. Curso Cata Formativa sobre vinos Douro Oporto La historia y los mercados sitúan a los vinos de Oporto entre los Mejores del Mundo. Merece la pena profundizar para conocerlos mejor ¿verdad?. Durante tres horas perfilamos en las regiones del Douro y Oporto para conocer los preceptos que han llevado a estas regiones

1 2 3 4   Malleolus de Sanchomartín 2010. 100% Tinto Fino. 2.500 botellas. 95 puntos y Gran Medalla de Oro en la Guía de Vinos Xtreme by akataVino Terroir de persistencia aromática, expresivo y muy personal COSECHA 2010.Las abundantes lluvias de invierno permitieron que las cepas aguantasen un ciclo más seco de lo esperado. Las cálidas temperaturas de los meses de septiembre y octubre

1 2 3 4   Maridaje con esencia benéfica. Cultura ENOGastronómica 8 Vinos 8 Platos La I eXperiencia ENOGastronómica realizada en Antequera culmina con el cartel de éxito en asistencia, tras ocuparse las más de 40 plazas ofertadas, dejando reservas para próximas ediciones. 8 Vinos & 8 platos para tocar el cielo El Restaurante Bienmesabe de Málaga desplazó por primera vez su cocina a

Burbujas esculturales para un cava de diseño Torelló by Etsuro Sotoo Cava Torelló by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva 2010 Cava Torelló D.O. Cava Estreno y Novedades en la Guía de Vinos Xtreme 2015 La bodega. Sus creadores. Los magos del viñedo. La finca Can Martí pertenece a la familia Torelló desde 1395 y ocupa 135 hectáreas en la fértil comarca del Penedès. Cultivamos las variedades de

Éxito del Túnel del Vino Rías Baixas en Cambados EL TÚNEL DEL VINO RÍAS BAIXAS SE CONSOLIDA COMO UN REFERENTE EN LA FIESTA DE CAMBADOS CON 500 ASISTENTES. El equipo de akataVino desplazados a tierras gallegas, estuvo de la mano de la D.O. Rías Baixas para analizar y catar las más de 140 muestras expuestas y comentar con Nacho Costoya el momento actual que vive el Albariño. En breve

1 2 3 4 5   Champagne Nicolas Feuillatte. Dominando la champaña Hablar de la marca de champagne más consumida y con mayor inserción en Francia, nos induce y nos predispone a configurar nuestra carta, nuestro cave y nuestra mesa contando con alguna de las referencias que nos presenta esta noble bodega. Champagne NICOLÁS FEUILLATTE Estreno en la Guía akataVino la única Guía de Vinos

La seducción de Marqués de Terán en Marbella. Vinos que expresan en tu copa. Presentación en sociedad de Bodegas Regalía de Ollauri (Marqués de Terán) en Marbella akataVino acudió a la invitación que realizó Guía Peñín como empresa organizadora en el Restaurante La Barraca de Amparo para acudir a la presentación de Bodegas Marqués de Terán. Una Bodega que obtuvo muy buena crítica en la

Vino Culmen Reserva 2007 Bodegas LAN D.O.Ca. Rioja 93.5 puntos y Medalla de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2015 Un coupage de las variedades Tempranillo y Graciano procedente de uvas seleccionadas del pago El Rincón, situado en la maravillosa finca Viña Lanciano, con 72 hectáreas de viñedo rodeada por un meandro natural del río Ebro, en el límite entre Rioja Alta y alavesa. Minuciosa

Un importador de Champagne afincado en Santander, Phillipe Cesco, junto al empresarioJean Marcos Núñez, también de Santander, son la pareja ganadora de los 20.000 euros en el 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Los 7.000 euros del segundo puesto de la clasificación se lo llevan la pareja de Madrid formada por Delia Baeza, importadora de vinos y propietaria de un restaurante,

Restaurante La Bahía en Málaga. Cocina de verdad. Restaurante La Bahía Cocina purista de mercado, cocina de verdad En su descripción reza cocina tradicional: Excepcional materia prima, guisos tradicionales y algún guiño contemporáneo. Todo ello regado con vinos escogidos de España. Si pero… añadiría algo más, y es la palabra pureza. Es partir de una materia prima muy bien tratada en los